RSS | ATOM | SEARCH
ミキサーで簡単!鰯だんご

冷凍保存OKの健康食
汁物に入れると風味豊かな味わいに


材料:
しこ鰯  1パック  
ネギ 1/2本  
片栗粉 大2 
卵  1コ
しょうが  1かけ  
味噌 大1
 塩 少々

Cpicon ミキサーで簡単!鰯だんご by フシッチェ
作り方は続きをクリック!

1. ・しこ鰯は頭と骨を取り3枚におろす。 ・人参、しょうがはみじん切りにする。  
2. しこ鰯をミキサーに入れて、全体がトロトロの状態になるまで数分かける。  
3. ボールに2のしこ鰯と残りの材料を全て入れてよくかき混ぜたら、丸く形成し、汁物などの鍋に入れる。火が通おったら出来上がり。  
4. 冷凍する場合は卵のパックなどに小分けして冷凍庫へ20分入れる。半凍りになったら密封できる袋に入れ替えて冷凍庫で保存する。

・しこ鰯の簡単なおろし方はこちらを参照にしてください。
・ミキサーがない場合は包丁で細かく刻んでください。
author:fish-dish, category:しこイワシ, 14:32
comments(0), trackbacks(0), - -
Comment









Trackback
url: http://fish-dish.jf-hiratsuka.org/trackback/95