RSS | ATOM | SEARCH
和みの味。イナダ大根の煮物

懐かしい和食の一品✿
イナダと大根の相性抜群です。

 

材料:(2人分)

イナダ 4切れ〜
大根 1/4本
わけぎ 少々
☆酒 1/2cup
☆醤油 大3
☆みりん 大1
☆生姜 1かけ(チューブ2cm位)

Cpicon 和みの味☆イナダ大根の煮物 by フシッチェ
作り方は続きをクリック!

【コツ、ポイント】
・大根はお米のとぎ汁で下茹ですると柔らかくなるそうです。
・大根の面取りしたものも一緒に料理。最後、飾り付けになりました♫

author:fish-dish, category:イナダ・ワカシ, 14:32
comments(0), trackbacks(0), - -
Comment









Trackback
url: http://fish-dish.jf-hiratsuka.org/trackback/53