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鰹のオイスター竜田揚焼き
2012.08.16 Thursday

オイスターソースでしっかり味つけ
お弁当にもピッタリな一品です


材料：(2人分)
鰹 
100gくらい（1切れ） 
ネギ 
5cmくらい（1/4本） 
★オイスターソース  大1 
★酒  大1 
★ニンニク（チューブ） 
2cmくらい 
片栗粉  大2〜 
オリーブオイル  大2〜

Cpicon 鰹のオイスター竜田揚焼き by フシッチェ
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author:fish-dish, category:カツオ, 08:28
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お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き
2012.08.08 Wednesday

ナンプラーとレモンでエスニック風
しっかり味でお弁当にもピッタリ


材料：(2人分)
鰹  100g〜200g 
★ナンプラー  大1 
★レモン汁  小1 
★塩  少々 
★砂糖  小1 
★ニンニク（チューブ）  2cmくらい

Cpicon お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き by フシッチェ
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author:fish-dish, category:カツオ, 11:00
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カツオの竜田揚げ
2010.09.02 Thursday

ニンニク醤油で食欲そそる竜田揚げ
揚げ焼きなのでサクッとヘルシー

 

材料：(2人分)

鰹 2切れ
★酒 大1
★醤油 大2
★ニンニク 1ｶｹ（ﾁｭｰﾌﾞは2cm位）
★生姜（すりおろし） 小1弱（ﾁｭｰﾌﾞは2cm位）
片栗粉 適量

Cpicon 鰹の竜田揚げ by フシッチェ

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author:fish-dish, category:カツオ, 17:19
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カツオと大根煮
2010.02.14 Sunday
 大根と鰹の相性ピッタリ
鰹から出汁でさらに美味しく
 

材料：(2人分)

大根 1/4本
鰹 1/3匹
★醤油 大3
★酒 大3
★みりん 大1
★しょうが 適量

Cpicon 和食☆大根と鰹の煮物 by フシッチェ

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author:fish-dish, category:カツオ, 09:25
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