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和風★マヒマヒロコモコ

もっちり肉食感のマヒマヒ♫
和風ソースでご飯が止まらないっ!


材料:(2人分)
シイラ(マヒマヒ) 
6切れ(約400g) 
片栗粉  大3 
☆レモン汁  小1 
☆塩・コショウ  少々 
☆ニンニク(チューブ) 
2cmくらい 
温かいご飯  お好みの量 
●醤油  大1 
●砂糖  小1 
●みりん  小1 
マヨネーズ  大1くらい 
のり  1/4枚 
キャベツ(レタスでもOK) 
葉1枚〜

Cpicon 和風★マヒマヒロコモコ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:シイラ, 19:50
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極上★シイラのポワレ

お肉のような食感のシイラ。
バター醤油のソースと相性抜群☆


材料:(2人分)
シイラ  4切れ 
オリーブオイル  大3〜 
塩・コショウ  少々 
にんにく(チューブ) 
2cmくらい 
★酒  小1 
★醤油  小1強 
★マーガリン  小1強 
パセリ  お好みで

Cpicon 極上★シイラのポワレ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:シイラ, 23:55
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極上☆シイラのタタキ

おもてなしにもピッタリ
プリっと肉厚のある極旨タタキ


材料:(二人分)
シイラ(お刺身用)  1〜2柵 
オリーブオイル  大3くらい 
水菜orルッコラ  1/2束くらい 
大葉  5枚くらい 
わけぎ(ネギでもOK) 
2本くらい 
☆ポン酢  大1弱 
☆白ゴマ  小1 
☆生姜(チューブでもOK)  2cmくらい

Cpicon 極上☆シイラのタタキ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:シイラ, 16:43
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極上☆シイラ(マヒマヒ)ムニエル

肉厚たっぷりお肉のようなお魚
ガーリック&ハーブ風味の仕上がりに


材料:(二人分)
シイラ  2切れくらい 
☆オリーブオイル 
1/2〜1cupほど 
☆ローズマリー  3本くらい 
☆ニンニク(チューブ) 
2cmほど 
塩・コショウ  少々 
ピンクペッパー(なくてもOK) 
少々 
小麦粉  適量

Cpicon 極上☆シイラ(マヒマヒ)ムニエル by フシッチェ
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author:fish-dish, category:シイラ, 07:42
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シイラ卵(マヒマヒ卵)の甘煮

ご飯がすすむっ
おつまみにも最適です〜

材料:
シイラ卵  1塊
醤油  50cc 
みりん  50cc 
酒  50cc 
水  50cc 
生姜(チューブ)  2cmくらい 
わけぎ(飾り用)  数本

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author:fish-dish, category:シイラ, 16:40
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シイラ(マヒマヒ)の竜田揚げ

もっちり食感がお肉みたい
揚げ焼きでヘルシーに召し上がれ

材料:(二人分)
シイラ  1切れ(200g〜) 
☆生姜(チューブ)  2cmくらい 
☆にんにく(チューブ)  2cmくらい 
☆醤油  大2 
☆酒  大1 
油  大3〜 
片栗粉  大2
 

Cpicon シイラ(マヒマヒ)の竜田揚げ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:シイラ, 16:28
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