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サバ焼きのおろしタマネギがけ

おろし玉葱は栄養価が高くオススメ!
魚臭さを消してくれるのでベストコンビ★


材料:(2人分)
鯖  4切れ 
玉葱  大1/2コ 
醤油  大1強 
ニンニク  1カケ 
オリーブオイル(サラダ油) 
少々 
わけぎ  少々

Cpicon 鯖焼きのおろし玉葱あえ by フシッチェ

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author:fish-dish, category:サバ, 18:35
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鯖とブロッコリーのニンニク炒め

魚も野菜も美味しく摂取!
健康美人向けな一品です。

材料: (2人分)
鯖  300g
ブロッコリー  1/4房
ミニトマト  6コ
★醤油  大2
★ガーリックパウダー
小1
★酒  小1
オリーブオイル  小1〜
塩・コショウ  少々

Cpicon 鯖とブロッコリーのニンニク炒め by フシッチェ

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author:fish-dish, category:サバ, 14:31
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鯖そぼろ☆タイ風春雨サラダ

美味しヘルシー絶品サラダ☆
お肉のような食感の鯖そぼろ


材料:(2人分)
鯖  150gくらい 
春雨  1袋 
ミニトマト  4コ 
水菜  1/3袋 
パクチー  一束 
☆ナンプラー  小1〜 
☆レモン汁  小1 
☆砂糖  小1 
☆ニンニク  1かけ 
☆唐辛子(微塵切り) 
1本 
ナッツ  大2

Cpicon 鯖そぼろ☆タイ風春雨サラダ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 20:37
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極上☆鯖のあら汁で炊き込みご飯

お店で食べた極上の一品!
お家でも簡単に料亭の味を再現☆


材料:(お米2合分)
鯖の骨  5匹分 
ネギ  1本 
昆布  10cmくらい 
水  5cup 
生姜  1/2カケくらい 
お米  2cup 

Cpicon 極上☆鯖のあら汁で炊き込みご飯 by フシッチェ

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author:fish-dish, category:サバ, 05:29
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極上☆鯖のほっこり団子

しっとり柔らか団子!
一工夫で上品な仕上がりに☆


材料:(4人分)
鯖  1匹(約300〜400g) 
長いも  1/4本(50gくらい) 
ネギ  白い部分1/2本 
生姜  1/3カケ(10g) 
塩  小1 
黄身  1コ分 
片栗粉  大2〜

Cpicon 極上☆鯖のほっこり団子 by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 05:18
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鯖つくねの豆乳味噌汁

栄養満点★ぜひ試してほしい一品。
優しくマイルドな味わいのお味噌汁♪


材料:(2人分)
鯖つくね(作り方はこちらを参照) 
4コ 
南瓜  100gくらい 
昆布  5cmくらい 
お味噌汁  大1.5〜2 
豆乳  100ml 
水  400ml 

Cpicon 鯖つくねの豆乳味噌汁 by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 10:53
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鯖つくねのお味噌汁

ヘルシー&栄養満点のつくね
コクのある出汁で旨みが増します


材料:(2人分)
鯖  1匹 
★卵  1つ 
★しょうが 
少々(チューブでもOK) 
★パン粉  適当(大3くらい) 
★塩  少々 
お味噌汁  2人分

Cpicon 鯖つくねのお味噌汁 by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 17:39
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サバのアボカドディップのせ

アボカドとクリームチーズのディップ
カリっと焼いた鯖と相性抜群

 

材料:(2人分)

1匹
大1
少々
小麦粉 適量
■ ディップ  
アボカド 1コ
クリームチーズ 大1
オリーブオイル 大1
レモン汁 小1
少々
ガーリックパウダー 少々

Cpicon 鯖のアボカドディップのせ☆ by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 23:28
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ジェノベーゼ風味 鯖ムニエル

ジェノベーゼソースと一緒に♡
お弁当のおかずにも最適です。

 

材料:(2人分)

2切れ
ジェノベーゼソース 大2〜
小麦粉 少々
オリーブオイル 大3〜

Cpicon ジェノベーゼ風味♡鯖ムニエル by フシッチェ
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author:fish-dish, category:サバ, 20:17
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鯖とゴーヤのガーリック炒め

サクサク鯖とゴーヤの相性抜群
食欲進むガーリックレモン風味

 

材料:(2人分)

4切れ
ゴーヤ 1/2本〜
★酒 大1
★ガーリックパウダー 適量
★塩・胡椒 少々
★醤油 小1
オリーブオイル 大2〜
レモン汁 小1〜
小麦粉 適量

Cpicon 鯖とゴーヤのガーリック炒め by フシッチェ

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author:fish-dish, category:サバ, 22:46
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